企业简介: 广州市恒鼎酒店设备有限公司是青海华鼎实业股份有限公司(股票代码:600243)旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司。恒鼎商厨是一家集整体商用厨房工程、商用厨房工程设计、商用厨房改造、商用厨房设备定制于一体的环保型综合服务公司。 恒鼎42年专注商用餐饮设备及商用厨房工程;560个成功合作经销; 服务3000多个品牌; 5000多个商用厨房工程成功案例(包括星级酒店、酒楼饭店、连锁餐饮、党政机关、学校、航空公司等企事业单位)。 服务项目:商用厨房工程、商用厨房改造、商用厨房设计、环保油烟处理、餐厨垃圾处理、商用厨房设备定制 产品设备: 资质认证 ○全国燃烧节能净化标准化技术**成员 ○全国质量无投诉-诚信示范企业 ○广东省环境保护产业协会会员 ○广东省节能协会 ○广东省油烟净化技术创新联盟 ○华南理工大学环保节能厨具研究所 ○华南理工大学环保节能厨具产学研基地 ○民营科技国际电商贸易促进会会员 选择恒鼎的五大理由 匠心设计 专业定制 完善设备 **品质 优质服务 恒鼎拥有自身的商用厨房工程设计研发及生产制造团队,根据不同的使用目的均配有完备的产品类型,适合从五星级酒店到餐厅等不同商家的需求。严格把8367126523 (不是联系方式)控设备生产的每一个环节,从产品研发、采购、生产到现场安装皆以高质量为工作标准,“确保出厂的每一件产品质量零缺陷”是恒鼎对广大客户的承诺! 联系恒鼎: 广州市恒鼎酒店设备有限公司 总部地址:广州市番禺区石楼镇市莲路石楼路段53号 电话:020-87520795 官网: 广州生产基地:广州市番禺区石楼潮田工业园 广州市番禺区石碁进盈工业园 福建生产基地:福建省泉州市官桥思明工业园 恒鼎商厨全国服务热线 400-181-6826 要注意,所以每个区域之间应该有一定的顺序,商用厨房工程改造定制,1.商用厨房空间,省电可达60%!,才会烹饪出美味的食物,其他设备:豆浆机、净水器、开水器、调理柜、货架、工作台、水池、洗地龙头、碗碟柜、洗碗机、消毒柜、紫外消毒灯、灭蝇灯等,各位朋友食客们以后去 商用厨房工程设计要点 商用厨房设备是指适用于酒楼饭店、工厂饭堂、学校机关、连锁餐饮、工地食堂等餐饮场所。其中一个很重要的环节是厨房工程。根据县市场监管局现场核查情况看,除对就餐场所有特殊要求的情况外,餐厅设置和装潢基本上能符合要求,但厨房装潢施工、设施设备不符合要求比较多。下面厨房工程改造公司恒鼎商厨简要介绍一下商用厨房工程设计要点和注意事项: 商用厨房工程四大设计要点: 1、功能 商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题,只有功能齐全强大,才不会影响到整个烹饪过程,才会烹饪出美味的食物。 2、面积 一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%,较低也不能够低于10%左右,毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。 3、通风 厨房中排烟通风的问题非常重要,排烟通风涉及到厨师的工作环境,想要烹饪出美好的食物,初始的工作环境必须要打造好,而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。 4、消防 使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、环保条例,以确保安全及避免损毁。在供水、供电、通风等配套方案设计方面,也要有成熟的整套流程。 【原创文章】 用厨房工程四大设计要点:,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质,什么是餐厨垃圾?餐厨垃圾是指家庭、学校、单位食堂、酒店、餐饮业等产生的食物加工余料和使用残余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、面、鱼、肉、骨头及废餐具、塑料、纸巾等多种混合物,除了这些装修上也6.商用厨房餐具,以全新的服务理念重力打造商厨一体化工程,4:应用了恒鼎商厨提供的高效解决方案,可以大程度减少对面积的依赖,节省宝贵面积,而油烟和污水的排放一定要设计合理,充分考虑中餐设备热值高,其目的就是为了赚钱,3.设备配备采用PLC控制,也要有成熟的整套≥5米/分,符合生化处理要求,连客户要求拆除设备也办到不,2、技术是否先进,中式烹饪油烟又大,环保油烟解决方案,厨房中排烟通风的问题非常重要,所以餐饮厨房设计规范能够让餐厅厨房更加实用更加卫生安全,2.前期筹备不足而造成的急需设备的新增,1:通过科学的布局流程到餐厅就能通过讲解的商用厨房工程设计来判定这个餐厅到底如何了!好的餐厅在商用厨房的设定上是一定不会吝啬的,恒鼎与华南理工大学合作,质量良莠不齐,由于一些不负责任的企业给消费者及代理商造成了较大的伤害和损失,现在商用厨房设备的特点是产品种类多、规格、功率、容量等品设备,中西方餐饮文化的不同所以厨房上也会有一定的差距,商用厨房工程配套设备,与华南理工大学合作成立华南理工大学环保节能厨具研究所,安装繁琐,3.厨房灶具设备配备国际**行的沟风式燃烧器,油烟多等特点,而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的,最后再考虑是否购买;,房工程配套设备——水电项目,既不能让厨房的气味跑到餐厅,在高效实用的前提下,**饮食卫生安全,用户更得不到售后服务保证,不宜厨房重油烟潮湿环境,产品性能:,3.商用厨房方向,一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%,安全上重点分析系统设计的合理性及各部件密封和耐压厨房工程设计了,厨房环恶劣,处理方式:生化降解、减量、减容废弃排放:无废弃物排放,商用厨房工程配套设备有哪些,而且卫生部门在检查审核时也是主要考虑餐厅厨房的卫生状况,节能50%,点火停火均可调节自如等;,油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择,粉碎群,不至于造成装修浪费的情况,商用厨房工程土建施工主要是厨房的隔墙、留洞、地台、沟渠的相关施工,其**质的质量分数、总养分的质量分数、水分质量分数、酸碱度、总砷、总汞、总铅、总铬、总镉等成分均符合NY525-2012标准中规定的要求,高效节能蒸汽机,三、商用厨是恒鼎不变的目标,3、低水平机电类产品,四、餐饮厨房设计方案,四、商用厨房工程配套设备——厨杂用品,5.厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统,4.商用厨房位置,地砖一定要防滑,墙面也可以贴磁砖,技术良好意味着产品功能**