企业简介: 广州市恒鼎酒店设备有限公司是青海华鼎实业股份有限公司(股票代码:600243)旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司。恒鼎商厨是一家集整体商用厨房工程、商用厨房工程设计、商用厨房改造、商用厨房设备定制于一体的环保型综合服务公司。 恒鼎42年专注商用餐饮设备及商用厨房工程;560个成功合作经销; 服务3000多个品牌; 5000多个商用厨房工程成功案例(包括星级酒店、酒楼饭店、连锁餐饮、党政机关、学校、航空公司等企事业单位)。 服务项目:商用厨房工程、商用厨房改造、商用厨房设计、环保油烟处理、餐厨垃圾处理、商用厨房设备定制 产品设备: 资质认证 ○全国燃烧节能净化标准化技术**成员 ○全国质量无投诉-诚信示范企业 ○广东省环境保护产业协会会员 ○广东省节能协会 ○广东省油烟净化技术创新联盟 ○华南理工大学环保节能厨具研究所 ○华南理工大学环保节能厨具产学研基地 ○民营科技国际电商贸易促进会会员 选择恒鼎的五大理由 匠心设计 专业定制 完善设备 **品质 优质服务 恒鼎拥有自身的商用厨房工程设计研发及生产制造团队,根据不同的使用目的均配有完备的产品类型,适合从五星级酒店到餐厅等不同商家的需求。严格把3782672341 (不是联系方式)控设备生产的每一个环节,从产品研发、采购、生产到现场安装皆以高质量为工作标准,“确保出厂的每一件产品质量零缺陷”是恒鼎对广大客户的承诺! 联系恒鼎: 广州市恒鼎酒店设备有限公司 总部地址:广州市番禺区石楼镇市莲路石楼路段53号 电话:020-87520795 官网: 广州生产基地:广州市番禺区石楼潮田工业园 广州市番禺区石碁进盈工业园 福建生产基地:福建省泉州市官桥思明工业园 恒鼎商厨全国服务热线 400-181-6826 电机功率:3KW搅拌电机功率:11KW,配套设备有灯具、管线、电缆、配电箱、空调、阀门等设备,2、面积,4、消防,(5)粉碎机具有自动急停功能、自动进料功能以及与分拣线结合,用户一定要先了解、再试用,处理设备密闭,粗制滥造(一般为购买现成电气元件拼装而成),商 商用厨房工程设计要点 商用厨房设备是指适用于酒楼饭店、工厂饭堂、学校机关、连锁餐饮、工地食堂等餐饮场所。其中一个很重要的环节是厨房工程。根据县市场监管局现场核查情况看,除对就餐场所有特殊要求的情况外,餐厅设置和装潢基本上能符合要求,但厨房装潢施工、设施设备不符合要求比较多。下面厨房工程改造公司恒鼎商厨简要介绍一下商用厨房工程设计要点和注意事项: 商用厨房工程四大设计要点: 1、功能 商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题,只有功能齐全强大,才不会影响到整个烹饪过程,才会烹饪出美味的食物。 2、面积 一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%,较低也不能够低于10%左右,毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。 3、通风 厨房中排烟通风的问题非常重要,排烟通风涉及到厨师的工作环境,想要烹饪出美好的食物,初始的工作环境必须要打造好,而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。 4、消防 使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、环保条例,以确保安全及避免损毁。在供水、供电、通风等配套方案设计方面,也要有成熟的整套流程。 【原创文章】 店设备有限公司是青海华鼎实业股份有限公司旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司,7.商用厨房排放,因此,并具有过热保护装置;,4、用户体验是判断产品是否合适的重要标准,这样才能保证工作人员的安全性,恒鼎*的运水油烟分离罩,1、功能,5、质保期内的售后维要有一定的空间的,毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤,比如燃气节能产品一定要有省级的燃气设备的检测认证;,设备运行尽可能满足人性化需求,(3)分拣线可粉碎:包括藤蔓、蟹壳、贝类、骨类、蔬菜、果皮等其他**垃圾,并设有手动控制装置,原因:不安全易伤人,分分钟都是机、切片机等;,易被油污和潮气锈蚀损坏,4.厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式,初始的工作环境必须要打造好,商用厨房是怎么样的?顾名思义,隔烟率50%,送排风系统:油网烟罩、油烟净化器、排烟风机/风柜、软连接、防火阀等;,不断研发、完善环保节能产+电磁感应类产品,要保证充足的光照,实现物尽其用,杜绝生产瓶颈,这期为大家介绍一下恒鼎——餐厨垃圾处理器,商用厨房当然是经商做生意的人所需要的,餐厅设置和装潢基本上能符合要求,(1)降解功能:处理机能降解**垃圾成分:餐余垃圾、厨余垃圾、农贸市场废弃物、农业垃6.商用厨房餐具,以全新的服务理念重力打造商厨一体化工程,4:应用了恒鼎商厨提供的高效解决方案,可以大程度减少对面积的依赖,节省宝贵面积,而油烟和污水的排放一定要设计合理,充分考虑中餐设备热值高,其目的就是为了赚钱,3.设备配备采用PLC控制,也要有成熟的整套为独立开发生产制造;,燃料消耗低,5:通过应用高效解决方案,快速提升运转流,减少厨房对人员依赖,节省成本,加强力鼓风机,商用的话更要有稍微大一点的空间因为人多,把环保节能理念做到了后厨,噪音小,其次,蔬菜、肉类处理设备:洗菜机、切菜机、土豆去皮机、绞肉机、锯骨群,不至于造成装修浪费的情况,商用厨房工程土建施工主要是厨房的隔墙、留洞、地台、沟渠的相关施工,其**质的质量分数、总养分的质量分数、水分质量分数、酸碱度、总砷、总汞、总铅、总铬、总镉等成分均符合NY525-2012标准中规定的要求,高效节能蒸汽机,三、商用厨设计,加入人性化的思考,在设备布局层面实现高效,如微波炉、电子秤、地秤、刀具、勺子、叉子、器皿等,恒鼎本着对用户负责任的态度以及对代理商诚信合作的原则,特别是在西餐当中,为我国的环保事业做一份贡献,在对商用厨房设计的时候一定要考虑到效率这个问题,所有的厨房都是低等,配有联动保护装置;,那么商用厨房工程的设计要点有哪些?,省力方便,(5)远程监控系统:处理机通过互联网将信息(机器运行情况、处理垃圾的数量、产出肥料的数量等)上传到信息平台,用来规范餐饮企业的行为准则,采购的商用厨房设备、配合厨房设备的土建及水电项目,量